コーヒー

「家で淹れるアイスコーヒーは、この淹れ方が今の正解」前の記事で、ドリップコーヒーの手順を紹介させてもらいました。今回はアイスコーヒーのドリップの紹介です。最終的に辿り着いたのは「深く濃厚なのに、後味はすっきりした甘みのある味」を、すぐに出せ...

「家で淹れるコーヒーは、自分好みでいい。」コーヒーを自分で入れ始めて５年は経ちました。これまでに、ネットやYouTubeで見たレシピから、色々な淹れ方を試してきましたが、最終的に辿り着いたのは「今の自分の好みに一番しっくりくる淹れ方」でした...